Сухофрукты

Высушенные фрукты или ягоды – это и есть сухофрукты, влажность которых составляет примерно 20 %. Лучшая сушка сухофруктов – на солнце. Сухофрукты известны с давних времён. Их использовали в пищу, а также в лечебных целях. Естественно, что сухофрукты – это совершенно другой продукт, нежели свежий фрукт, несмотря на то, что одно получается из другого. Нельзя сравнивать эти продукты, так как полезные свойства у каждого свои: если фрукты богаты одними витаминами, то сухофрукты совершенно другими, не менее полезными. Например, в сухофруктах содержатся микроэлементы: кальций, калий, магний, железо.

Чем полезны сухофрукты?

Как и в свежих фруктах, в сухофруктах содержатся витамины и микроэлементы, только в других количествах, например, витамины группы B: B1, B2, B3, B5, B6; витами A, а также минеральные элементы: кальций, железо, магний, калий, натрий, фосфор. Единственно ценной потерей является исчезновение витамина C. Нельзя не отметить удобство и срок хранения этого продукта. Единственное условие для длительного сохранения качества продукта - холод. Сухофрукты могут спасти во время неурожая.

Сухофрукты способствуют положительному влиянию на организм человека в целом. Если употреблять курагу, изюм, чернослив, инжир регулярно, то почувствуете заметное улучшение состояние кожи, волос и ногтей. Для того, чтобы получить норму витаминов и микроэлементов можно съесть 200 грамм каких-либо сухофруктов или несколько килограммов свежих фруктов. Выбор очевиден.

Курага или урюк

Курага – это сухофрукт без косточки, а урюк – с косточкой. Сушёные абрикосы очень полезны для людей, у которых слабая сердечная мышца. Высокое содержание калия способствует профилактике раковых заболеваний. Также содержатся железо, фосфор, каротин, кальций, витамин В5.

Чернослив

Отвечает за нормальную работу желудочно-кишечного тракта, сердца, при высоком давлении, ревматизме, болезнях почках, заболеваниях печени и при атеросклерозе. Содержание витамина А улучшает зрение.

Употребление в пищу

Сухофрукты занимают достойное место на нашем столе, добавляют их в каши, мюсли, сухие завтраки, хлебобулочные изделия. Из специальной смеси сухофруктов варят компот. Из-за широкого применения сухих фруктов возрастает спрос на этот продукт, поэтому компания Оптовые базы ведёт оптовые продажи сухофруктов.

Где купить сухофрукты?

Специалисты компании Оптовые базы с удовольствием ответят на этот вопрос. В интернет-магазине Корпорация.ру можно посмотреть каталог продуктов, в том числе и сухофруктов по низкой цене. Купить сухофрукты можно, сделав заказ с помощью формы оформления заказа или позвонить по телефонам менеджерам компании Оптовые базы. Доставка сухофруктов осуществляется во все регионы России: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Ставрополь, Белгород, Красноярск, Уфа, Владивосток, Екатеринбург, Пермь и другие.